ชิงไห่ดันเกษตรที่ราบสูงอัจฉริยะ พัฒนาผักคุณภาพส่งทั่วจีน

คณะผู้สื่อข่าว People's Daily ลงพื้นที่มณฑลชิงไห่ (ภาพ: People’s Daily)

คณะผู้สื่อข่าว People's Daily เริ่มต้นการลงพื้นที่มณฑลชิงไห่ เมื่อวันที่ 18 มิถุนายนที่ผ่านมา โดยเลือกเขตเล่อตู เมืองไห่ตง เป็นจุดหมายแรก เพื่อสำรวจการพัฒนาเกษตรกรรมบนที่ราบสูงที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี

ที่ศูนย์เพาะกล้าผักในตำบลหงสุ่ย โรงเรือนอัจฉริยะใช้ระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น พร้อมระบบน้ำและปุ๋ยแบบหยดที่จ่ายอย่างแม่นยำ ช่วยประหยัดทรัพยากรและเพิ่มอัตราการรอดของต้นกล้า ภูมิอากาศเย็นและความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันกับกลางคืนยังช่วยลดปัญหาโรคและแมลงตามธรรมชาติ

ต้นกล้าพริกที่เพาะในถาดหลุม (ภาพ: People’s Daily)

ศูนย์แห่งนี้ผลิตต้นกล้าผักกว่า 40 สายพันธุ์ ทั้งพริก มะเขือเทศ และพืชผักอื่น ๆ รองรับพื้นที่เพาะปลูกผักบนที่ราบสูงกว่า 100,000 หมู่ (ราว 41,700 ไร่) และจำหน่ายไปยังพื้นที่ใกล้เคียง โดยใช้เทคนิคเพาะกล้าในถาดหลุมและการทาบกิ่ง เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงและทนทานต่อโรคมากขึ้น

หมู่บ้านหวังฝอซื่อ ตำบลโส่วเล่อ ซึ่งเป็นหมู่บ้านปลูกผักเด่นของเขตเล่อตู เริ่มปลูกพริกพันธุ์ท้องถิ่นเมื่อ 15 ปีก่อน ปัจจุบันมีโรงเรือนและเรือนกระจกมาตรฐานมากกว่า 600 หลัง ชาวบ้านกว่า 90% ประกอบอาชีพปลูกผักในโรงเรือน พริกที่ได้มีเนื้อหนา รสชาติเผ็ดกำลังดี เป็นที่นิยมของตลาด

เกษตรกรในหมู่บ้านหวังฝอซื่อ ดูแลต้นกล้ามะเขือเทศภายในโรงเรือนอย่างพิถีพิถัน (ภาพ: People’s Daily)

นอกจากนี้ยังปลูกมะเขือเทศสตรอว์เบอร์รี แตงกวา และผักตามฤดูกาล โดยมีระบบขนส่งห่วงโซ่ความเย็นที่สามารถรับสินค้าถึงหมู่บ้าน ก่อนกระจายไปยังนครซีหนิง นครหลานโจว และเขตอ่าวกวางตุ้ง-ฮ่องกง-มาเก๊า

การพัฒนาเกษตรบนที่ราบสูงของเล่อตูสะท้อนการยกระดับทั้งห่วงโซ่การผลิต ตั้งแต่การเพาะกล้า การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการขนส่งและการตลาด ซึ่งล้วนเดินหน้าสู่มาตรฐานและการใช้เทคโนโลยีมากขึ้น

พริกเล่อตู ผลผลิตจากพื้นที่เกษตรบนที่ราบสูงของมณฑลชิงไห่  (ภาพ: People’s Daily)

ที่มา People’s Daily