ฉางเล่อชูเศรษฐกิจทางทะเล ควบคู่ท่องเที่ยวชายฝั่ง

PR NEWS FOCUS

1 ชั่วโมงที่ผ่านมา

ยาว 1 นาที

งานเลี้ยงอาหารทะเลดึงดูดผู้ร่วมงานจำนวนมาก

เขตฉางเล่อ นครฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน กำลังผลักดันเศรษฐกิจทางทะเลด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมประมงสมัยใหม่ ควบคู่กับการท่องเที่ยวชายฝั่งและอาหารทะเลท้องถิ่น โดยงานหม้อไฟอาหารทะเลที่หาดเซี่ยซา และงานเลี้ยงอาหารพื้นเมืองในตำบลเหมยฮวาได้รับความสนใจจากประชาชนและนักท่องเที่ยวอย่างคึกคัก

ความโดดเด่นของอาหารทะเลฉางเล่อมาจากทรัพยากรทางทะเลและระบบนิเวศชายฝั่งที่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะหอยทะเลจางกั่ง ซึ่งมีเนื้อกรอบหวานและเป็นวัตถุดิบสำคัญของเมนูขึ้นชื่อ “หอยทะเลลวกในน้ำซุปไก่” ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระดับประเทศในปี 2010

หอยทะเลจางกั่ง อาหารทะเลขึ้นชื่อของฉางเล่อ

ข้อมูลระบุว่า ในปี 2025 ฉางเล่อมีผลผลิตสัตว์น้ำรวม 237,300 ตัน และมูลค่าผลผลิตประมงรวม 9,243 ล้านหยวน ขณะเดียวกัน เขตฯ ยังเดินหน้าคุ้มครองทรัพยากรสัตว์น้ำ เพาะขยายพันธุ์สัตว์น้ำและปล่อยลูกพันธุ์ลงทะเล พร้อมพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับและการควบคุมความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ

ด้านการผลิต ฉางเล่อส่งเสริมเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสมัยใหม่ เช่น กระชังทะเลน้ำลึกที่ทนต่อคลื่นลม รวมถึงพัฒนาแพลตฟอร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอัจฉริยะและฟาร์มประมงนอกชายฝั่ง ควบคู่กับการยกระดับการแปรรูปอาหารทะเล โดยมีลูกชิ้นปลาและเส้นปลาซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของท้องถิ่นเป็นผลิตภัณฑ์สำคัญ

เจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ให้คำแนะนำและกำกับดูแลผู้ประกอบการประมง

นอกจากนี้ การเปิดให้บริการสำนักงานประจำฉางเล่อของสมาคมประกันภัยช่วยเหลือเกื้อกูลภาคประมงจีนในเดือน ส.ค. ยังช่วยเสริมระบบประกันภัยเพื่อรองรับความเสี่ยงจากภัยธรรมชาติและตลาด

ขณะที่หน่วยงานท้องถิ่นเดินหน้าผสานทรัพยากรชายหาด วัฒนธรรมทางทะเล และอุตสาหกรรมประมง เพื่อพัฒนากิจกรรมพักผ่อนริมทะเล การเรียนรู้เกี่ยวกับทะเล และการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ มุ่งยกระดับฉางเล่อสู่แหล่งท่องเที่ยวพักผ่อนชายทะเลระดับประเทศ