หัวหิน ประเทศไทย วันที่ 5 กรกฎาคม 2562: มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารครั้งใหม่แห่งปี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน นำเสนอ “รสสัมผัสอย่างฝรั่งเศส” อย่างแท้จริงผ่านรายการอาหารค่ำมื้อพิเศษ 10 คอร์ส สร้างสรรค์โดยเมซง ฌอง ฟิลลิปป์ และ เชฟ เดอ คูซีน ธรธร จินดาภู ในมื้อค่ำของวันเสาร์ที่ 27 กรกฎาคม 2562 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ขอเชิญทุกท่านร่วมรับประทานอาหารค่ำมื้อพิเศษ “รสสัมผัสอย่างฝรั่งเศส” ที่นำเสนอรสชาติและรสสัมผัสจากวัตถุดิบขึ้นชื่อของฝรั่งเศส อาทิ ฟัวกราส์ (Foie Gras) หรือตับห่าน อาหารทะเลสดใหม่ ชีสคุณภาพเยี่ยม บรั่นดีคอนญักที่ดีที่สุด เครื่องปรุงรสและสมุนไพรฝรั่งเศส และอีกหลายรายการ เฉกเดียวกับอีกหนึ่งวัตถุดิบเอกแห่งมื้อ ขนมปังฝรั่งเศสสูตรต้นตำรับหลากหลายชนิดโดย เมซง ฌอง ฟิลลิปป์ (Maison Jean Philippe)นักอบขนมปังฝรั่งเศสด้วยเทคนิคดั้งเดิมผู้เลื่องชื่อ ที่สร้างสรรค์และนำเสนออาหารมื้อนี้ร่วมกับ เชฟธรธร จินดาภู เชฟ เดอ คูซีน มากฝีมือประจำโรงแรมฯ
สัมผัสรสชาติและรสสัมผัสของอาหารฝรั่งเศสแท้ ผ่าน 10 จานอาหารที่นำเสนอขนมปังฝรั่งเศสสูตรต้นตำรับ 10 ชนิด แต่เพิ่มมิติแห่งอรรถรสด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละวัตถุดิบ ผสานกับการปรุงรสและสมุนไพรฝรั่งเศสรังสรรค์เป็นรายการอาหารที่น่าหลงใหลและเข้ากันได้อย่างลงตัว ทั้งเมนู ปาเต เดอ ฟัวกราส์ (Pâté de foie gras) เพิ่มรสชาติอันนุ่มนวลและกลิ่นจรุงด้วยคอนญัก บุยยาเบส (Bouillabaisse) ซุปทะเลสไตล์ฝรั่งเศสที่ขับกล่อมความสดใหม่แห่งท้องทะเลด้วยรสชาติของเครื่องเทศและสมุนไพรนานาชนิด หรือจะเป็นรายการหวานอย่าง เฟร็นช์โทสต์(French Toast) จากขนมปังบริยอชยอดนิยม เคล้าความหวานหอมละมุนของไอศกรีมวานิลลา รวมทั้งรายการอาหารเสิร์ฟเคียงขนมปังชนิดอื่นๆ ที่สร้างสรรค์ขึ้นเฉพาะในโอกาสที่มาเยือน โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน เท่านั้น
ร่วมสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารครั้งพิเศษ เคล้ากลิ่นอายด้านรสสัมผัสและรสชาติอย่างฝรั่งเศสที่แท้จริง สร้างสรรค์และนำเสนอโดย เมซง ฌอง ฟิลลิปป์(Maison Jean Philippe) และ เชฟธรธร จินดาภู เชฟ เดอ คูซีน แห่ง โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน พร้อมเมนูไวน์ชั้นเยี่ยมจากทั่วทุกมุมโลก ที่ช่วยเติมอรรถรสให้กับมื้ออาหารได้อย่างน่าประทับใจ มื้อค่ำ “รสสัมผัสอย่างฝรั่งเศส” ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน
ให้บริการสำหรับมื้อค่ำของวันเสาร์ที่ 27 กรกฎาคม 2562 ตั้งแต่เวลา 19.00 – 22.00 น. ในราคาท่านละ 1,050++ บาท
เมซง ฌอง ฟิลลิปป์ (Maison Jean Philippe) อีกหนึ่งร้านขนมปังและขนมอบเจ้าดังประจำกรุงเทพมหานคร ด้วยความตั้งใจของสองเจ้าของกิจการผู้คลั่งไคล้ศิลปะการอบขนมปังแบบต้นตำรับ มร. ฌอง ฟิลลิปป์ และ มร. ทอมเคิร์ก โดยใช้วัตถุดิบหลักแบบดั้งเดิมเพียง 4 ชนิดเท่านั้นคือ แป้งขนมปังสูตรเฉพาะของทางร้าน ยีสต์ธรรมชาติเกลือทะเล และ น้ำ ผสานกับเทคนิคการนวดแป้งและการอบแบบเก่าสไตล์ฝรั่งเศส ที่ทั้งคู่ได้ศึกษามาจากประเทศบ้านเกิด โดยขนมปังทุกชิ้นจาก เมซง ฌอง ฟิลลิปป์ ล้วนมีความพิเศษและสเน่ห์ในเนื้อสัมผัส ที่สะท้อนถึงความหลงใหลของทั้งสองได้เป็นอย่างดี
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ 0 3251 2021-38 หรืออีเมลล์ chbr@chr.co.th
