top of page
Writer's picturePR NEWS FOCUS

อธิบดีใบน้อย ชื่นชมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนวัยหวาน จ.เพชรบุรี ชูเป็น "ชุมชนดีพร้อม" ต้นแบบ


อธิบดีใบน้อย ชื่นชมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนวัยหวาน จ.เพชรบุรี ชูเป็น "ชุมชนดีพร้อม" ต้นแบบ ช่วยกระจายรายได้ สร้างความเข้มแข็งเศรษฐกิจฐานราก


นายใบน้อย สุวรรณชาตรี อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นำคณะประกอบด้วย นางสุชาดา โพธิ์เจริญ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม นางสาวอัญชลีย์  เขียวเกษม ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 8 ดร.พลาวุธ วงศ์วิวัฒน์ ผู้อำนวยการกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม พร้อมทีมงานกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ลงพื้นที่ จ.เพชรบุรี เพื่อติดตามผลการดำเนินงานโครงการการยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม ตามแนวทางการพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรมครบวงจรที่กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมเร่งขับเคลื่อนเพื่อช่วยพัฒนาสินค้าเกษตร เพิ่มมูลค่า และยกระดับมาตรฐานเพื่อการส่งออกในอนาคต



โดยคณะได้เดินทางไปยังวิสาหกิจชุมชนวัยหวาน กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านหนองเขื่อน ตั้งอยู่ที่ บ.หนองเขื่อน ต.ไร่ใหม่พัฒนา อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี รับฟังบรรยายสรุปจากสมาชิกกลุ่ม นำโดย นางปนิดา มูลนานัด ประธานกลุ่มฯ โดยทางกลุ่มเริ่มจัดตั้งขึ้นเมื่อปีพ.ศ. 2522 ได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐให้มีการรวมกลุ่มกันเพื่อสร้างรายได้จากการประกอบอาชีพเสริมนอกเหนือจากอาชีพเกษตรกรรม ทางกลุ่มได้ดำเนินกิจกรรมทางด้านการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรที่มีในชุมชน โดยเฉพาะการแปรรูปผลผลิตจากกล้วยหอมทอง ซึ่งมีปลูกอยู่มากในพื้นที่ จ.เพชรบุรี โดยทางกลุ่มได้มีการทำเค้กกล้วยหอมทอง DIY กระเป๋าจากเส้นใหญ่ต้นกล้วย กล้วยหอมทองตากแสงอาทิตย์ รวมถึงผลิตภัณฑ์ผ้าจากใยกล้วย เป็นต้น



อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กล่าวว่า ความโดดเด่นของกลุมแม่บ้านเกษตรกรบ้านหนองเขื่อน คือ ความเข้มแข็งของสมาชิกและบทบาทของผู้นำกลุ่มที่เป็นต้นแบบให้ชุมชนอื่น ซึ่งสอดคล้องกับแนวทาง "ชุมชนดีพร้อม" ที่ ดร.ณัฐพล รังสิตพล ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม ได้ให้ไว้ ตาม “โมเดลชุมชนดีพร้อม" (DIPROM) ประกอบด้วย การค้นหาผู้ประกอบการต้นแบบและบอกต่อ การประสานประโยชน์ การเสริมความแข็งแกร่งผู้ประกอบการ และการยกระดับผลผลิต ทั้งนี้ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 8 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ได้ให้การสนับสนุนเครื่องตัดกล้วยกวน ภายใต้การดำเนินโครงการส่งเสริมเกษตรอุตสาหกรรมครบวงจร ประจำปี พ.ศ.2566 เพื่อให้ทางกลุ่มนำไปใช้ประโยชน์ในการแปรรูปผลผลิต และเป็นส่วนประกอบการศึกษาดูงานของผู้ที่สนใจต่อไป



โอกาสนี้ คณะได้เยี่ยมชมกรรมวิธีการผลิตของทางกลุ่ม และดูการทำงานของเครื่องจักรที่เป็นนวัตกรรมใหม่เพื่อสนับสนุนการผลิต เช่น เครื่องบรรจุผลแป้งกล้วย เครื่องทำวาฟเฟิลกึ่งอัตโนมัติ เครื่องบรรจุซองสายพาน เครื่องตีเส้นใยกล้วย และเครื่องทำบรรจุภัณฑ์จากกาบหมาก เป็นต้น



Comments


bottom of page